Over ons 1984 was een bijzonder jaar 35 jaar Hemelse Modder In 1984 beginnen elf enthousiaste vrienden met de voorbereidingen voor ons restaurant. In juni zullen ze de deuren openen… Lees meer Iets te vieren Arjen en Raymond vieren het leven van hun ouders. De broers Arjen en Raymond Huisman kijken met veel plezier terug op een onbezorgde jeugd op Texel. … Lees meer Voorinschrijving nieuw kookboek Reserveer ons nieuwe kookboek 'Samen aan tafel' Ons nieuwe kookboek verschijnt deze zomer. De titel van het kookboek is ‘Samen aan tafel&rsqu… Lees meer Keuken Nederlandse gerechten met wereldse invloeden Onze menukaart biedt een verfijnde lokale basis met een Franse ondertoon en smaakaccenten uit culturen d… Lees meer Op ons bankje Een team vol passie. Collega's en andere betrokkenen vertellen over hun vak. Hoe zijn ze begonnen? Soms is het toevoel, soms is het een roepin… Lees meer Bereikbaarheid Dichtbij de Nieuwmarkt en Centraal Station Ons restaurant ligt op loopafstand van de steigers van de rondvaartboten, de Montelbaanstoren, de Schrei… Lees meer
