Over ons Workshop cognac proeven Echte cognac proeven Op zondag 8 december laten Eef Bulder en Klaas Koopmans hun mooiste cognacs proeven. Ze zijn onze exclusieve cognacleverancier (… Lees meer Iets te vieren Eva en Valentijn vieren hun eerste eigen restaurant Elixer. Eva en Valentijn vieren dat ze hun droom hebben gerealiseerd. Afgelopen zomer hebben ze h… Lees meer Jubileum Wildmenu In de keuken is het nu echt herfst. Ons jubileummenu van november is een wildmenu. We stoven hazenbout in rode wijn en serveren dit gerecht met smakel… Lees meer Feestmaand December December is de maand van terugkijken, vooruitblikken en vooral samen genieten. Wij willen je deze maand extra verwennen. Naast ons seizoensmenu ser… Lees meer Keuken Nederlandse gerechten met wereldse invloeden Onze menukaart biedt een verfijnde lokale basis met een Franse ondertoon en smaakaccenten uit culturen d… Lees meer Nieuw kookboek Bestel ons nieuwe kookboek SAMEN AAN TAFEL Ter ere van ons 35-jarig jubileum hebben we een nieuw kookboek samengesteld. SAMEN AAN TAFEL nodigt uit … Lees meer Op ons bankje Max zit op ons bankje. Max Wastiaux werkt voor de Good Fish Foundation. Hij is gek op lekker eten en mede door zijn studie milieugeografie wil hij gr… Lees meer 1984 was een bijzonder jaar 35 jaar Hemelse Modder In 1984 beginnen elf enthousiaste vrienden met de voorbereidingen voor ons restaurant. In juni zullen ze de deuren openen… Lees meer Bereikbaarheid Dichtbij de Nieuwmarkt en Centraal Station Ons restaurant ligt op loopafstand van de steigers van de rondvaartboten, de Montelbaanstoren, de Schrei… Lees meer
