Het is herfst in de keuken

De goudgele en oranje tinten in de bomen aan onze gracht doen verlangen naar flinke wandelingen en uitgebreide maaltijden. De gerechten van ons seizoensmenu sluiten aan bij het kleurenpalet van buiten en combineren de warme smaken van het najaar. Geniet bijvoorbeeld van onze bodem van peulvruchten en gemengde paddenstoelen, gekonfijte eendenbout noten-eendenstoofvlees of speculaastuile met perencompote, speculaasmousse en pruimensaus.

Ter ere van ons 35-jarig jubileum hebben we een nieuw kookboek samengesteld. SAMEN AAN TAFEL nodigt uit tot gezellige avonden thuis genieten van de heerlijke gerechten van Hemelse Modder. Elke maand serveren we een extra jubileummenu met feestelijke voorproefjes uit dit kookboek. Deze maand een jubileum wildmenu.

Reserveren